比如说大米,有粮票的话,买一斤大米才1角7分5。
但黄豆同样是在有粮票的前提下,却能卖到2角6一斤!
豆腐就是农村人的荤菜、算得上是穷苦人家的肉食了,它能给人提供大量的蛋白质。
但让人很感觉很奇怪的是:做豆腐,其实并没有多高的技术含量。
但这个时期的人,很少会在自己家里做豆腐吃。
一个是因为家里面,能拿得出很多黄豆的社员,毕竟还是比较少。
社员们家里只有一分、最多两分的自留地,里面还要种玉米、种蔬菜。
哪有那么多土地,让大家伙儿去种黄豆?
大家也就是在自留地的边边角角、自家的院子周边,见缝插针的种一点点黄豆、红豆、黑豆之类的。
等到豆类成熟的时候,不少人家就迫不及待的、扯上一些毛豆回去煮来吃。
即便是能熬到等到收获以后。
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